6月21日，第四屆安康富硒茶名優(yōu)茶大賽在安康市農(nóng)科院拉開帷幕，安康全市百余家茶企所送茶樣將角逐綠茶茶王、紅茶茶王、最具創(chuàng)意獎(jiǎng)等獎(jiǎng)項(xiàng)。
本次大賽由安康市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局主辦，安康市農(nóng)科院、安康市茶業(yè)協(xié)會(huì)承辦，旨在進(jìn)一步推動(dòng)安康富硒茶品牌建設(shè)和茶文化推廣，提升茶企加工和產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，積極對(duì)接市場(chǎng)需求和消費(fèi)需求，助推安康富硒茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，助力安康市脫貧攻堅(jiān)與鄉(xiāng)村振興。
大賽邀請(qǐng)到了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)試驗(yàn)中心主任金壽珍、中國(guó)農(nóng)科院茶葉研究所研究員曾建明、陜西省茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家肖斌以及西北農(nóng)林科技大學(xué)、西南農(nóng)業(yè)大學(xué)、安康學(xué)院、安康職業(yè)技術(shù)學(xué)院等專家組成評(píng)審組，對(duì)參賽茶樣進(jìn)行權(quán)威、客觀、公正的評(píng)價(jià)。
本次大賽參賽對(duì)象為安康市內(nèi)注冊(cè)的茶葉企業(yè)、合作社等經(jīng)營(yíng)主體，共收到茶樣118個(gè)，其中綠茶65個(gè)、紅茶37個(gè)、創(chuàng)意茶品8個(gè)、白茶5個(gè)、黑茶3個(gè)，比賽將分綠茶組、紅茶組和創(chuàng)意茶品組。大賽將根據(jù)國(guó)家茶葉標(biāo)準(zhǔn)和茶葉審評(píng)標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容和要求，對(duì)參賽茶進(jìn)行雙盲密碼審評(píng)，茶樣審評(píng)按照外形、湯色、香氣、滋味、葉底等五方面進(jìn)行。
據(jù)悉，本次活動(dòng)為第二十屆中國(guó)安康漢江龍舟節(jié)安康富硒茶系列活動(dòng)的首場(chǎng)活動(dòng)，之后安康市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局還將牽頭主辦第三屆安康富硒茶茶藝大賽、“硒茶之夜”安康富硒茶品茗大會(huì)等一系列活動(dòng)，進(jìn)一步營(yíng)造“因茶致富、因茶興業(yè)”的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展氛圍。
來(lái)源：安康訊 (記者 吳琛)
